| 酸菜烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 750克 | 酸菜烩菜热量/卡路里188千卡 | |||

1/9. 豆角洗净待用。

2/9. 酸菜洗净。

3/9. 土豆去皮用水泡着待用。

4/9. 肉切成丁,热锅放入。

5/9. 翻炒后加入葱、姜、大料。

6/9. 加入酸菜。

7/9. 加入土豆。

8/9. 加入豆角。

9/9. 最后添水放入盐炖半个小时。就可以出锅。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进血液循、增进食欲等功效;可与腊鸭头、仔鸭、咸鸭腿搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、清口、和五脏等功效;可与香菇、鸡肉、玉米搭配;