| 冰肉司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 175克 | 冰肉司康热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于椭圆运动机58分钟消耗的热量...600 | |||||
冰肉司康的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、全蛋液（25克）、冰肉（20克）、牛奶（60克）、盐（1/8小勺）、细砂糖（20克）、泡打粉（1小勺）
1/13. 用料：中筋粉150克，全蛋液25克，牛奶60克，冰肉20克，盐1/8小勺，细砂糖20克，泡打粉1小勺
2/13. 将盐，面粉，泡打粉混合过筛，
3/13. 加入糖，蛋液，拌匀。
4/13. 倒入牛奶，抓匀。
5/13. 倒入冰肉，
6/13. 抓捏成均匀面团，包上保鲜膜，松弛30分钟。
7/13. 擀成厚约1.5厘米的片。
8/13. 用圆模卡出圆形，
9/13. 取下，
10/13. 摆入烤盘，
11/13. 表面刷蛋液，
12/13. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
13/13. 表面金黄，出炉。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、菠菜、荠菜搭配；与雪莲果、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰肉司康热量578 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克