| 糟肉炒甜笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 糟肉炒甜笋热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于郊游254分钟消耗的热量...240 | |||||
糟肉炒甜笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、甜笋（一根）、红酒糟（一小碟）、姜未（适量）、蒜未（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 甜笋去壳洗净切片。
2/8. 姜，蒜头切未。
3/8. 五花肉切片。
4/8. 将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。
5/8. 鍋里放一勺油将姜未蒜未爆香捞去渣。
6/8. 放进一匙酒糟炒一分钟。
7/8. 倒入腌好五花肉加调料：糖，少许盐，生抽焖炒五分钟。
8/8. 最后加入笋片加点水焖煮五分钟，加味精起鍋装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、利二便等功效；可与丝瓜、洋葱、白菜搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糟肉炒甜笋热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克