| 鲜虾手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 鲜虾手擀面热量/卡路里688千卡 | |||

1/10. 面粉里放入水。

2/10. 揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,静止半小时。

3/10. 锅中放入适量水,盐煮开。

4/10. 面团擀至成牛舌形。

5/10. 放在案板上切成条。

6/10. 水煮开之后放入青菜。

7/10. 放入一勺猪油,盖上锅盖。

8/10. 等煮开后,放入切好的面条。煮3-4分钟即可。

9/10. 锅中放入少许油,放入虾煎两分钟左右。

10/10. 放入少许生抽即可,煎好的虾放入已经盛好的面条上即可。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;