| 咸味腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 250克 | 咸味腊八粥热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于骑独轮车267分钟消耗的热量...300 | |||||
咸味腊八粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊八米（300克）、花生米（100克）、腊肉（150克）、白菜梆（5个）、姜（1块）、胡椒粉（5克）
1/9. 超市买的腊八米（方便）一般四川用的是花生、红豆、绿豆，糯米，大米、黑米
2/9. 把腊八米和花生用冷水泡一夜，（我特别喜欢吃花生单独多加了花生）
3/9. 砂锅坐一锅开水，把喜好腊八米和花生下锅
4/9. 腊肉切丁，几滴油煸干腊肉丁
5/9. 大火烧开转小火，10分钟后倒入变煸好的腊肉丁
6/9. 姜切末（应该和腊八米一块下锅）
7/9. 白菜切丝
8/9. 下白菜煮10分钟
9/9. 起锅前放适量盐、鸡精、胡椒粉
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、造血、降低胆固醇等功效；可与红酒、芹菜、猪蹄搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 咸味腊八粥热量1336 千卡
- 脂肪93.4 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克