| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 除了蛋白和糖粉,其他全部加入蛋黄拌匀,蛋黄部分就做好了

2/7. 蛋白加几滴醋和1/3糖粉打发,分3次加入糖粉

3/7. 打成这样就可以了

4/7. 蛋白先1/3和蛋黄搅拌,再全部搅拌一起

5/7. 我做的纸杯蛋糕配料和戚风蛋糕是一样的配方,装杯装饰

6/7. 烤箱150度二十五分钟。时间根据自己的烤箱定吧,表面上色就好了。

7/7. 出炉,可爱啊
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与韭菜、明虾、丝瓜搭配;与红薯、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;