| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香葱曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 黄油软化之后加入糖粉和盐打发。

2/12. 打发到体积膨松颜色微白即可。

3/12. 加入玉米油,搅拌均匀。

4/12. 分次加入蛋液,搅拌均匀。

5/12. 倒入切碎的香葱,搅拌均匀。

6/12. 倒入提前过筛的低筋粉。

7/12. 搅拌至无干粉状态即可。

8/12. 将花嘴装入裱花袋,我用的是中号八齿花嘴。

9/12. 把裱花袋装在杯子里,将曲奇面糊全部装入裱花袋。

10/12. 挤出所喜欢的形状。

11/12. 烤箱上下火180度预热,预热好之后将烤盘放至烤箱中上层,时间设置为15分钟左右。大家要根据自己的烤箱脾气设定温度,根据饼干的厚薄大小设置烘烤时间。

12/12. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效;可与桂圆、茼蒿、青椒搭配;与牛奶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;