| 电饭煲蜜汁烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 801克 | 电饭煲蜜汁烤鸡热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于读书1044分钟消耗的热量...78 | |||||
电饭煲蜜汁烤鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、八角（4颗）、干辣椒（5颗）、香叶（5片）、葱（适量）、烤肉酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 整只三黄鸡两斤左右，去除内脏的，鸡屁股也去掉算了。清洗干净。
2/10. 加一勺白糖，适量盐，料酒5勺,生抽5勺，老抽一勺，姜片、蒜片，干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。
3/10. 连同腌料一起装进保鲜袋，多套两个袋子防止扎漏，放入冰箱冷藏腌制至少六小时，我都是头天晚上腌好第二天才做，很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。
4/10. 鸡腌好以后，电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜，辣椒段，香叶，八角。
5/10. 鸡连同腌料一起装进电饭煲，注意腌料水量已经够了就不要多加水了，挤上点儿柠檬汁。
6/10. 按电饭煲煮饭键
7/10. 煮饭程序结束，再鸡身上涂抹这个烤肉酱，没有蜂蜜也可以，这个酱颜色红润有光泽。
8/10. 然后把鸡翻个儿，全部涂上酱再按一次煮饭。
9/10. 成品
10/10. 简单美味
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补精填髓、补虚损等功效；可与板栗、冬虫夏草、松子搭配；与北极虾、红薯、基围虾相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、理气止痛、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促进血液循环、帮助消化等功效；可与北极虾、鳕鱼、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蜜汁烤鸡热量1357 千卡
- 脂肪27.2 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物129.5 克
- 钠112.8 毫克
- 钙247 毫克
- 铁34.8 毫克
- 钾1895 毫克