| 奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 奶酪包热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于铺床509分钟消耗的热量...120 | |||||
奶酪包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（30克）、高筋面粉（270克）、纯牛奶（130克）、黄油（20克）、盐（2克）、夹馅奶酪（150克）、糖粉（15克）、奶粉（适量）、干酵母（3克）、细砂糖（40克）、纯牛奶（30克）
1/17. 黄油软化，把面包胚材料统统放入面包机桶，按下和面键
2/17. 揉至能用手拉出薄膜
3/17. 装入保鲜袋里冷藏一夜
4/17. 早上取出已发酵完全
5/17. 倒出擀压排气，滚圆
6/17. 取一个8寸圆形活底模具，细细抹上一层薄油，放入面团
7/17. 放入烤箱中层，再放入一碗热水，转至发酵键
8/17. 40分钟后已经发酵好了，烤箱150度预热，放入烤箱中下层烤制43分钟左右，中途上色足够即可加盖锡纸
9/17. 烤好的面包取出放凉
10/17. 用面包刀切成4块或8块
11/17. 奶酪室温放置20分钟倒入糖粉和牛奶
12/17. 搅打均匀
13/17. 取一块面包用面包刀切两口子
14/17. 放入奶酪做夹馅
15/17. 整个面包内里面全都抹上一层奶酪
16/17. 奶酪面均匀沾上奶粉即可
17/17. 开始享用吧
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、护肤、去黑头等功效；可与菠菜、牡蛎 、生菜搭配；与兔肉、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪包热量1018 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克