| 椰香雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 129克 | 椰香雪梨热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于曼波舞90分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香雪梨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
澄粉（50克）、花生馅（80克）、蛋清（2个）、糯米粉（250克）、椰蓉（50克）、白糖（50克）、红枣（2个）
1/7. 糯米粉和澄粉加入糖拌匀，倒入适量的开水烫成 面团。
2/7. 下成剂子，包入馅心，做成梨子的形状。
3/7. 把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。
4/7. 放入椰蓉中裹上椰蓉。
5/7. 把红枣切成细条做梨柄。
6/7. 把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。
7/7. 蒸熟的雪梨，软糯可口。
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治灼伤、延缓衰老等功效；可与苋菜、青椒、丝瓜搭配；与菠萝、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香雪梨热量270 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物66.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克