| 玉米黄豆面窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 272千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 167千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 120克 | 玉米黄豆面窝窝头热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于观鸟176分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米黄豆面窝窝头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米面（80克）、黄豆面（40克）、沸水（72克）、小苏打（1克）
1/11. 用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克
2/11. 将所有粉类倒入碗中，混合均匀。
3/11. 一边搅拌一边冲入沸水。
4/11. 不停搅拌成团状，
5/11. 揉成光滑面团。
6/11. 分成5等分，
7/11. 搓圆。
8/11. 在底部用手指捏出窝窝。
9/11. 全部做好，
10/11. 放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，
11/11. 熟透出锅。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、预防动脉硬化、美容等功效；可与红菜苔、山药豆、苦瓜搭配；与木梨、海蜊子、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有预防癌症、降血糖、利水等功效；可与胡萝卜、小米面、鸡蛋搭配；与虾皮、洋葱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米黄豆面窝窝头热量439 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠4.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾2166 毫克