| 香肠杂蔬煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 401克 | 香肠杂蔬煲仔饭热量/卡路里762千卡 | |||

1/8. 香肠切片,胡萝卜切丁,青豆,玉米粒洗净备用。

2/8. 大米投洗干净,放入电饭煲,加入平时煮饭的水量,我一般米和水1:1,这个可以根据自己喜欢来。

3/8. 锅里烧热适量油,加入切好的洋葱丁炒香。

4/8. 所有材料下锅炒匀,加半勺白糖,一勺生抽,适量盐翻炒均匀。

5/8. 炒好的蔬菜倒入准备好的电饭煲里。

6/8. 我的电饭煲有煲仔饭功能,没有得可以按煮饭键,一次结束后再按一次煮饭中途关掉一样出锅巴。

7/8. 程序结束后拌匀即可

8/8. 煲仔饭OK了,锅底有焦黄的锅巴。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、增加食欲等功效;可与菠菜、蜂蜜、豆浆搭配;与白萝卜、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、减肥、治疗高血压等功效;可与橙子、大豆、酸奶搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、促消化等功效;可与猪肝、大蒜、苹果搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;