| 炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 炒馒头热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于越野摩托171分钟消耗的热量...240 | |||||
炒馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、白菜（0.1棵）、鸡蛋（2个）、酱油（1勺）、盐（1匙）、食用油（1勺）、葱蒜（0.5棵）
1/7. 鸡蛋打散
2/7. 馒头切块，并把鸡蛋淋在馒头上充分包裹均匀
3/7. 青菜切丝，依个人口味，油菜豆芽都可以，我这是涮火锅剩下的白菜…
4/7. 锅内热油后，葱花炝锅，加入半勺酱油，酱油热了后加入半碗水
5/7. 开锅后，加入青菜翻炒，加适量盐
6/7. 青菜熟的差不多了，加入鸡蛋液浸过的馒头块，翻炒
7/7. 熟了后加入蒜末翻炒出锅
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解气消胀、增强免疫力、益肾等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、清热解毒等功效；可与排骨、奶酪、鸭腿搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效；可与干贝、小米面、紫菜搭配；与地瓜、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒馒头热量684 千卡
- 脂肪11.02 克
- 蛋白质21.94 克
- 碳水化合物54.9 克
- 钠569.1 毫克
- 钙134 毫克
- 铁4.22 毫克
- 钾569 毫克