| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 50克 | 凉拌木耳热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于安装雨水槽2分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（50克）、葱（1棵）、姜（10克）、红辣椒（0.5支）、生抽（1勺）、醋（1勺）、香油（1勺）、鸡精（3克）
1/5. 黑木耳泡发，下锅烫熟捞出
2/5. 红椒、蒜末都下热水烫熟，如果在上面加西兰花之类的青菜也下水烫一下。
3/5. 煮熟的木耳加上烫好的配料
4/5. 再加鸡精、生抽、醋和少量的香油。口重的可以再加一点盐。
5/5. 所有调料拌匀就很入味拉，咬起来脆脆的鲜香。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、活血、充饥等功效；可与草鱼、春笋、圆白菜搭配；与鸭翅、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量13 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克