| 百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 756克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里765千卡 | |||

1/6. 黄油软化加入白糖,打发;

2/6. 放入鸡蛋,搅至融合;

3/6. 取百香果的果肉;

4/6. 筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀;

5/6. 模具先放油纸,再倒入面糊;

6/6. 烤箱预热, 上下火,175度,烤25分钟。
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血、除湿、生津止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效;可与小米面、生菜、青椒搭配;与茶叶、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;