| 卤素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 卤素鸡热量/卡路里493千卡 | |||

1/5. 素鸡一根 洗净切片备用

2/5. 锅中放入适量花生油,素鸡放入煎锅中 两面受热煎

3/5. 煎好后,放入家中之前的老卤料中,浸泡20-30分钟 这样更入味

4/5. 从卤料中捞出,沥干水份,放入葱、姜、干辣椒,八角,爆炒

5/5. 起锅装盘
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进骨骼发育、防血管硬化等功效;