| 清炒莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋片热量/卡路里34千卡 | |||
1/3. 莴笋切成长薄片,大蒜切成蒜末备用,
2/3. 炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅.下入莴笋片翻炒几下两分钟.
3/3. 加入适量盐、鸡精翻炒均匀,下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅.
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、清胃热、宽肠通便等功效;可与大蒜、青蒜 、黑木耳搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;