| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 红烧土豆热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于刷牙20分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、土豆（1个）、香菇（5朵）、食用油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、老抽（1大匙）、八角（1个）
1/3. 土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇洗净后泡软，去蒂切块
2/3. 炒锅内倒少许油，放入八角爆香，再下香菇炒香，最后放入土豆和胡萝卜翻炒
3/3. 倒入老抽、糖、泡香菇水、适量清水，煮开后转中火，土豆熟后待汁浓稠即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效；可与鲈鱼、香菜、绿豆芽搭配；与山药、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克