| 芝士焗土豆西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 肉豆蔻 | 克 | 33千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 507克 | 芝士焗土豆西兰花热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于扫地58分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士焗土豆西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、肉豆蔻（适量）、土豆（1公斤）、奶油（200克）、法式酸奶油（200克）、黄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、大蒜（适量）、奶酪（50克）
1/3. 土豆切薄片后放入沸水中煮软，叉子可以轻易插入便可。土豆煮好前放入西兰花，煮一分钟即可
2/3. 大蒜切开，涂抹在烤盘底部和内侧。然后再涂一层黄油。肉豆蔻磨打成粉末，和奶油，法式酸奶油，盐，黑胡椒均匀混合作为料汁
3/3. 烤箱预热200度。煮好的土豆和西兰花滤水后倒入烤盘，浇入调好的料汁，最后撒上奶酪。放入烤箱烤半小时即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与金针菇、墨鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
肉豆蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有除异味、化湿消痞、开胃消食等功效；
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营养信息
- 芝士焗土豆西兰花热量173 千卡
- 脂肪35.6 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物48.93 克
- 钠48.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾289 毫克