| 梅菜肉小煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 梅菜 | 克 | 234千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 530克 | 梅菜肉小煎包热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于修建房屋347分钟消耗的热量...330 | |||||
梅菜肉小煎包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、肉末（100克）、梅菜（80克）、洋葱（1/2个）、小葱（3棵）、盐（2克）、料酒（10克）、香油（5克）
1/8. 梅菜
2/8. 梅菜加温水泡软
3/8. 梅菜泡软后挤出水分，洋葱，小葱切碎，加入鸡精盐料酒拌匀
4/8. 把分好的面剂子擀圆包入馅料。（我这个是偷懒了，直接把面剂子在手里揉圆，捏薄片开然后开包）
5/8. 在准备材料阶段，面粉加温水和均匀，然后分成小等分静置一旁
6/8. 平底锅加少许油，梅菜饼两面煎黄即可
7/8. 成品
8/8. 喷香滴..
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与香菇、菠萝、芒果搭配；与茶叶、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有生津开胃、补虚劳、治咳嗽等功效；与羊肚、羊肝、羊排 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜肉小煎包热量1910 千卡
- 脂肪34.3 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物125.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾162 毫克