| 菌菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 508克 | 菌菇汤热量/卡路里293千卡 | |||

1/6. 准备好所需食材,冬笋、胡萝卜切片。

2/6. 锅中放油烧热,依次放入胡萝卜、冬笋、秀珍菇翻炒,放入料酒。

3/6. 翻炒均匀后,加入适量水盖盖烧煮

4/6. 准备好少量水淀粉

5/6. 加盐和少许生抽调味,下入水淀粉勾薄芡,撒入葱花。

6/6. 出锅,简单的食材,色香味却是诱人的哦
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解毒透疹、养肝明目等功效;可与木耳、雪里蕻、莴笋搭配;与红糖、猪小排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、莴笋、菠菜搭配;与醋、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、补中和血等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与后腱牛肉、牛臀肉、牛肉干搭配;与豆腐、油皮、素肚相克,同食可能会引起不适;