| 手擀菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 手擀菠菜面热量/卡路里116千卡 | |||

1/11. 准备好的菠菜和水

2/11. 放在榨汁机里榨成汁

3/11. 面粉里打一个鸡蛋和一点点盐拌匀

4/11. 倒入菠菜汁和面

5/11. 和好的面,醒20分钟后再揉揉,再静置20分钟才好

6/11. 醒了40分钟的面

7/11. 可分成小份

8/11. 擀面,记得擀面时需用淀粉,防粘连

9/11. 码号,准备切

10/11. 切好的面条

11/11. 成品
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效;可与茄子、杨桃、海蜇搭配;与牛肉、大豆、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与海虾、小米面、菠菜搭配;与鹅、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;