| 全麦豆沙卷包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 200克 | 全麦豆沙卷包热量/卡路里722千卡 | |||

1/12. 准备全部材料。

2/12. 准备豆沙。

3/12. 将高粉200克、全麦粉80克、奶粉10克、鸡蛋一个、糖粉25克、酵母3克、玉米油、温水200混合揉成面团并揉至扩展阶段。

4/12. 盖盖儿,放温暖处醒发至两倍大。

5/12. 将发好的面揉匀排气,并盖保鲜膜醒15分钟。

6/12. 把面团擀成长方形的饼状。

7/12. 在面饼上均匀涂抹一层豆沙。

8/12. 将面饼由一端卷起成一长卷。

9/12. 用刀切成一样大小的8份。

10/12. 排入烤盘进行第二次的醒发。

11/12. 面包坯醒发至两倍大。

12/12. 放入预热好的烤箱中层,180度,上下火、烤15分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;