| 黄花菜雪菜炒老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 13千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 老豆腐 | 克 | 194千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雪菜 | 克 | 41千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 440克 | 黄花菜雪菜炒老豆腐热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于聚会165分钟消耗的热量...90 | |||||
黄花菜雪菜炒老豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（35克）、老豆腐（240克）、雪菜（165克）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：黄花菜（已泡发清洗）、老豆腐、雪菜（已清洗切碎）
2/8. 将已清洗好的黄花菜放在案板上切碎。
3/8. 将老豆腐用手抓碎，待用。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和黄花菜翻炒翻炒。
5/8. 接着，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6/8. 然后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清利湿热、消炎、利水通乳等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、清肺健肤等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目利膈、止泻、解毒消肿等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜雪菜炒老豆腐热量248 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠3311.4 毫克
- 钙458 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾494 毫克