| 香菇肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 583克 | 香菇肉末豆腐热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于曼波舞292分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇肉末豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菇（适量）、肉末（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、花生油（适量）
1/9. 豆腐切条备用。
2/9. 猪肉切丁，香菇切片。
3/9. 锅里加入花生油，下葱姜爆香。
4/9. 下入肉末煸炒。
5/9. 加上一点的老抽。
6/9. 加入香菇煸炒。
7/9. 加入豆腐，加一点点水。
8/9. 继续炒2分钟，加盐调味即可。
9/9. 鲜香的香菇肉末豆腐。。。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降低胆固醇、健脾利湿等功效；可与上海青、羊肉、鲤鱼搭配；与茭白、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、薏米、莴笋搭配；与鹌鹑、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、润肌肤等功效；可与紫菜、芒果、大白菜搭配；与首乌、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉末豆腐热量875 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠66.1 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾307 毫克