| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 红烧带鱼热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于扫地85分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（200克）、姜（3克）、白糖（10克）、孜然粉（2克）、胡椒粉（一克）、盐（少许）、葱（5克）、香醋（10克）、酱油（3克）、五香粉（一克）、香葱（适量）
1/9. 带鱼提前煎好。
2/9. 葱切丝，姜切沫。
3/9. 小碗里倒入酱油。
4/9. 倒入香醋。
5/9. 加入白糖，搅拌均匀备用。
6/9. 锅里放入油，四五层热后倒入带鱼。
7/9. 倒入葱姜翻炒。
8/9. 倒入调好的汁，加少许开水，加入五香粉，胡椒粉，孜然粉，少许盐。（盐不要放多了，避免过咸）
9/9. 炖三分钟左右即可。出锅撒上香葱或者香菜。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降血脂、暖胃补虚等功效；可与豆腐干、豆腐丝、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量254 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克