| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 香煎带鱼热量/卡路里381千卡 | |||

1/12. 带鱼清洗干净剪小段。

2/12. 倒入料酒。

3/12. 倒入胡椒粉。

4/12. 倒入五香粉。

5/12. 葱切丝,姜切沫。

6/12. 倒入带鱼里。

7/12. 搅拌均匀,腌制十分钟。

8/12. 带鱼放入淀粉里,均匀的粘满淀粉。

9/12. 锅里放入油,四五层热,倒入带鱼小火煎。

10/12. 翻面煎至两面金黄。

11/12. 小火慢煎,翻面三四次就可以了。

12/12. 出锅撒上孜然粉。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、养肝补血、提高智力等功效;可与香菇、千张、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;