| 萝卜炖心肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜炖心肺热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于观鸟25分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜炖心肺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1个）、心肺（1个（1对））、盐（适量）、味精（适量）、姜丝（适量）、花椒（适量）、香菜（适量）
1/12. 猪肺一对
2/12. 猪肺切厚点的片
3/12. 开火，干烙
4/12. 会慢慢变色
5/12. 烙到看锅里没什么水份了，用铲子向下压边翻边压压，锅里会有响声
6/12. 烙到锅里没怎么有响声了就可以了，就说明水份烙干了
7/12. 倒在盆里清洗干净
8/12. 这是清洗干净的
9/12. 炒、锅里油热后放姜丝、花椒炒香，在放入心肺一起炒
10/12. 放适量的水炖，锅里拍的颜色太暗了
11/12. 水开后放入萝卜，萝卜煮熟后放盐味精就可以了，这样处理好的心肺炖的汤白白的，而且嚼着有嚼劲不会有一点绵绵的感觉，用水绰的会有一点绵绵的口感
12/12. 味道很鲜
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与金桔、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖心肺热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克