| 胡萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜干热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于小轮自行车5分钟消耗的热量...510 | |||||
胡萝卜干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（几根）、清水（700毫升）、冰糖（80克）
1/5. 胡萝卜清洗干净，去皮后沥干水分。
2/5. 将胡萝卜切片，薄厚均匀。
3/5. 胡萝卜片放在煮锅中，加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右。
4/5. 胡萝卜片吸足糖粉水，捞起控干水分均匀铺在烤盘上。放入预热好的烤箱中层，上下火140度烤90分钟左右即成。中途翻动。
5/5. 烤好的胡萝卜干。放凉后密封保存。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与羊排、狗肉、豆浆搭配；与白酒、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 胡萝卜干热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克