| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于爵士舞228分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、胡椒粉（1克）、面粉（适量）、盐（少许）、五香粉（一克）
1/7. 鸡蛋打入盆中。
2/7. 放少许盐。
3/7. 加入少许胡椒粉，五香粉，面粉。
4/7. 搅拌均匀。
5/7. 锅里倒少许油，倒入蛋液小火煎。
6/7. 煎好的饼对折，从一端卷起。
7/7. 可以卷上喜欢的酱料或者蔬菜。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与肥牛、西红柿、干贝搭配；与茶叶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、消痰解毒、促消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量1094 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物129.72 克
- 钠201.4 毫克
- 钙695 毫克
- 铁10.15 毫克
- 钾342 毫克