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雪中碳

雪中碳的热量和减肥功效

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雪中碳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米249千卡341千卡9.4克2.5克
紫米237千卡343千卡8.3克1.7克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
马蹄粉30千卡59千卡1.2克0.2克
2千卡1千卡0克0克
总量635雪中碳热量/卡路里2161千卡
摔跤 热量2161千卡,相当于摔跤360分钟消耗的热量...360

雪中碳的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑米(3匙)、紫米(2匙)、黑芝麻(2匙)、马蹄粉(50克)、椰蓉(适量)、核桃仁(适量)、水(适量)、沙糖(适量)
雪中碳的做法图解1

1/8. 备材料,黑米、紫米、黑芝麻提前泡发好,核桃仁烤脆并碾碎

雪中碳的做法图解2

2/8. 黑米、紫米、黑芝麻放破壁机内,加1碗左右的水,打成粉浆

雪中碳的做法图解3

3/8. 在粉浆内加入马蹄粉

雪中碳的做法图解4

4/8. 调至浆状待用

雪中碳的做法图解5

5/8. 在一盘内抹上油,倒下适量的粉浆

雪中碳的做法图解6

6/8. 沸水入锅,蒸8分钟即可

雪中碳的做法图解7

7/8. 取出蒸好的粉皮晾凉,撒下上许的糖与烤脆的核桃仁,卷起

雪中碳的做法图解8

8/8. 切段上碟后,撒下椰蓉,即可食用

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、益气活血、补中益气等功效;可与牛奶、生姜、粳米搭配;

紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有腹胀腹泻、抗衰老、温补强壮等功效;可与牛奶、大米搭配;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、养颜润肤、祛风润肠等功效;可与冰糖、海带、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、补益脾胃等功效;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、补脑、消炎等功效;可与杏仁、荸荠、梨搭配;与白酒、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪中碳热量2161 千卡
  • 脂肪185.18 克
  • 蛋白质58.5 克
  • 碳水化合物207.82 克
  • 76.1 毫克
  • 860 毫克
  • 34.36 毫克
  • 2230 毫克

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