| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 599克 | 麻辣香锅热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于乘双连雪橇72分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣香锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、鱿鱼（3条）、各种蔬菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 有机菜花洗净（用盐水浸泡一会），胡萝卜、莲藕、土豆去皮切片，鱿鱼洗净去膜切成圈（鱿鱼须另作其它菜品了），洋葱姜蒜改刀成片，墨鱼丸切成块
2/7. 菜花胡萝卜焯水，土豆片藕片小火煎熟，鱿鱼圈墨鱼丸焯水，虾背部开刀去虾线。准备好一包麻辣香锅炒料。
3/7. 热锅凉油煸香葱姜蒜片
4/7. 小火，下辣料煸炒出红油
5/7. 加生虾炒至变色
6/7. 一起加入余下所有菜料翻炒均匀
7/7. 加少量鸡精出锅即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗早衰、催乳等功效；可与辣椒、韭菜、燕麦片搭配；与茶叶、乌鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量503 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠299.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2 毫克
- 钾231 毫克