| 鱼香豆腐盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鱼香豆腐盒热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于桑拿60分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼香豆腐盒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、香菇（适量）、红椒（适量）、白糖（1勺）、醋（适量）、郫县豆瓣（1勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 豆腐选择老点的不易煎碎
2/10. 豆腐切成块状
3/10. 下油锅煎之之金黄色
4/10. 小火煎到表面脆就可以了，（别煎老了成豆腐果）捞起来控油
5/10. 香菇切碎
6/10. 锅里加点油放入香菇葱姜炒香
7/10. 加入豆瓣酱翻炒一勺糖醋料酒生抽调成加少许的水鱼香汁
8/10. 煎好的豆腐倒入锅里翻炒加入水淀粉勾芡
9/10. 出锅之前加点鸡精
10/10. 成品
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗血管、清热解毒等功效；可与桂鱼、北极虾、羊排搭配；与葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼香豆腐盒热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克