| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 30克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里12千卡 | |||

1/7. 蒜苗清洗干净备用。

2/7. 蒜苗切碎粒,鸡蛋打入碗中。

3/7. 把蒜苗放入鸡蛋液里,放入少许盐搅拌均匀。

4/7. 锅里倒入油。

5/7. 待油七八层热倒入鸡蛋。

6/7. 稍微凝固后翻炒。

7/7. 翻炒均匀即可出锅。(保持菜品原有的香味,不用加过多的调味料。)
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、预防动脉硬化、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;