| 凉拌豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 149克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里447千卡 | |||

1/6. 豆皮,黄瓜,胡萝卜都切丝。

2/6. 水开了放豆皮丝,黄瓜,胡萝卜丝,烫熟即可。

3/6. 焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜,冷开水渡凉。

4/6. 香菜梗留下,蒜和香菜叶子砸碎。

5/6. 加入所有调料,蒜泥,姜泥,香菜梗,用手带上一次性手套抓办均匀。

6/6. 香辣油当香油浇上去拌好即可。可以挑出几个干辣椒进去,但是花椒要滤掉。
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、清热润肺、养胃等功效;