| 煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 煎蛋饼热量/卡路里296千卡 | |||

1/10. 三文治切圆柱形

2/10. 柱身挖成浅三角坑

3/10. 切片

4/10. 蒜苗沫,鸡蛋,盐搅匀

5/10. 电饼档放几片三文治花,蛋液倒上面

6/10. 蛋液上再放几个三文治花

7/10. 反过来煎下

8/10. 桃心模柜扣出桃心饼

9/10. 余下长的切丝,短的切沫

10/10. 桃心饼绕边,刻些嘴巴形状的梨做装饰
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米面、黄豆、基围虾搭配;与豆浆、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、止咳、抗癌等功效;可与猪肺、核桃、百合搭配;与青蟹、猪蹄、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;