| 西红柿茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 西红柿茄子热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于深蹲26分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、茄子（1个）、葱（2个）、生抽（2勺）、大蒜（1个）、盐（1勺）、食用油（3汤匙）
1/4. 洗净西红柿、??、葱
2/4. 茄子切成条，泡在水里，为了防止变色，我一般最后再切。如果速度不够快就早点切。西红柿滚刀切块。切好葱末 蒜瓣
3/4. 先炒茄子??，然后加入西红柿块，炒烂之际加入蒜瓣、生抽（如果口味淡都不用加了）
4/4. 装盘，撒上葱末
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、护肤、防癌等功效；可与豆腐、鸡蛋、山楂搭配；与河蚌、青鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与海虾、菠菜、基围虾搭配；与螃蟹、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿茄子热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克