| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于搬东西134分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡米花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、清水（3勺左右）、盐（1/2勺）、辣椒粉（1/2勺）、炸料（2勺）、白糖（1/2勺）、五香粉（1/2勺）、生抽（1/2勺）
1/8. 鸡胸肉洗净，切成均匀的小块，备用。
2/8. 腌料与鸡块混合均匀，腌制1-2小时。
3/8. 按照调浆的比例，取炸粉1勺、1.5勺水混和均匀，备用。
4/8. 腌制好的鸡块中调入调浆，拌均匀，沥掉多余浆液。
5/8. 沥浆后的鸡块用粉均匀覆盖，确保包裹均匀。
6/8. 将上过粉的鸡块放在粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。
7/8. 锅中放入适量油，烧至8成热，下入鸡块，调中火炸制。
8/8. 炸两分钟左右，至表面颜色金黄即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、止白带等功效；可与茼蒿、油菜、冬瓜搭配；与鲤鱼、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克