| 玫瑰草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 玫瑰草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1/6. 草莓用淡盐水浸泡10分钟,洗净切小丁;干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用。

2/6. 将草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。

3/6. 半小时之后混合果肉会出水,再加入少许水与果肉持平。

4/6. 大火煮沸,一边煮一边搅拌。

5/6. 转至小火待果肉浓稠时加入白砂糖进行第二次调味。

6/6. 挤入3-4滴柠檬汁水,继续煮3-5分钟,冷却后放入冰箱冷藏。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、滋补调理、降血脂等功效;可与红糖、榛子、酸奶搭配;与红薯、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;