| 卷心肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 卷心肉热量/卡路里57千卡 | |||

1/8. 所有材料准备好。

2/8. 包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。

3/8. 捞出过凉水。

4/8. 沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。

5/8. 包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。

6/8. 蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。

7/8. 加入盐,水淀粉勾芡,最后放点香油,葱花和味精即可。

8/8. 把做好的汁浇在菜上就可以了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、抗衰老等功效;可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;