| 豌豆炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 129克 | 豌豆炒蛋热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于跳板跳水144分钟消耗的热量...180 | |||||
豌豆炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、鸭蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 豌豆洗干净。
2/7. 鸭蛋2只打匀备用。
3/7. 锅热注少量油，倒入豌豆。
4/7. 中火炒至变色断生。
5/7. 打入鸭蛋液。
6/7. 鸭蛋均匀的裹住豌豆。
7/7. 倒入半勺盐，关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、消痈肿、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒蛋热量431 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克