| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 豆角焖面热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于打磨地板172分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角焖面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面（200克）、豆角（150克）、盐（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、味精（适量）、十三香（适量）
1/11. 准备面条
2/11. 五花肉切片
3/11. 豆角洗净
4/11. 热锅冷油放五花肉炒，炒至五花肉稍微变黄
5/11. 放入豆角炒
6/11. 在放入生抽、老抽炒至五花肉上色
7/11. 放适量得水，水量刚好与豆角平齐即可，水不易添多，也不能少。水多闷出来的面粘粘的，水少了面夹生
8/11. 均匀的放入面条，面条尽量不要粘在锅边上，盖盖闷3-5分钟
9/11. 炖点姜末、蒜末
10/11. 姜末、蒜末放在面上翻面在闷3分钟，收汁
11/11. 用两双筷子把面条拌匀，放入调味料在拌匀
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、调和脏腑、和五脏等功效；可与土豆、绿豆、土豆搭配；
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营养信息
- 豆角焖面热量773 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质2.96 克
- 碳水化合物94.44 克
- 钠14 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾250 毫克