| 麻油莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 麻油莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于采花11分钟消耗的热量...180 | |||||
麻油莴笋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1棵）、葱（1段）、香油（1茶匙）、花椒油（2茶匙）、盐（1勺）、白糖（0.5勺）
1/5. 莴笋去皮去经络洗净。
2/5. 切丝，洒些盐抓匀腌五分钟。我老婆婆换了刀。这刀怎么用怎么别扭。这刀工哪里像我的水平？！唉！下次把我家刀带来。
3/5. 把莴笋丝多余水分拧去。切些葱丝放莴笋丝上。个人认为多放些葱好吃。
4/5. 锅中烧少许油，烧至冒烟，浇在葱丝上。这时葱香味就出来了。
5/5. 加适量盐（少量试着放，因为之前腌菜时放了盐的），再加一小勺香油和一小勺白糖。再加两小勺花椒油。花椒油应稍多些。拌匀即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清胃热、抗癌等功效；可与猪瘦肉、大蒜、黑木耳搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻油莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克