| 萝卜丝炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 423克 | 萝卜丝炒粉条热量/卡路里678千卡 | |||

1/8. 准备食材备用。(粉条用的是红薯粉,提前用凉水泡软。)

2/8. 萝卜,葱辣椒分别切丝。

3/8. 锅里放入油,待油四五层热。

4/8. 倒入葱辣椒八角煸香。

5/8. 倒入萝卜丝翻炒。

6/8. 加入酱油,倒入少许开水。

7/8. 放入粉条翻炒。

8/8. 待粉条煮软,放入五香粉,盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利便、宽中等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与阿胶、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、健胃等功效;可与鹌鹑、海虾、鳕鱼搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、中寒呕逆、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;