| 南瓜年糕养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 南瓜年糕养生粥热量/卡路里167千卡 | |||

1/7. 食材清洗干净备用。(年糕是超市买来的片状年糕)

2/7. 南瓜切小块。(图中用的是老南瓜,煮出来的粥会更甜)

3/7. 锅里放入水,倒入南瓜。

4/7. 开锅后,倒入小米。

5/7. 改小火继续煮十分钟左右。

6/7. 南瓜煮软后用筷子快速的搅拌,使南瓜成泥状混合在小米里。

7/7. 最后倒入年糕,煮至粘稠,关火闷一两分钟即可。(南瓜本具有甜味,不放糖也很甜,年糕遇热很易熟,不宜倒入过早)
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、活血行气等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防癌治癌、保护胃粘膜等功效;可与芦荟、枣(鲜)、牛里脊搭配;与北极虾、羊骨、西红柿相克,同食可能会引起不适;