| 鸡蛋油菜蕻炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋油菜蕻炒年糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吉特巴舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡蛋油菜蕻炒年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
年糕片（220克）、鸡蛋（1只）、油菜蕻（140克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：年糕片、鸡蛋（已打入碗中）、油菜蕻（已清洗）
2/12. 将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
3/12. 在鸡蛋中加适量的料酒。
4/12. 打成蛋液。
5/12. 取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/12. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
7/12. 接着，合入年糕片，加适量的清水。
8/12. 翻炒翻炒至熟。
9/12. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10/12. 最后，加适量的盐。
11/12. 加适量的味精。
12/12. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与西红柿、玉米、黄豆搭配；与茶叶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋油菜蕻炒年糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克