| 棒骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1225克 | 棒骨萝卜汤热量/卡路里1520千卡 | |||

1/10. 冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净

2/10. 煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆

3/10. 加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去

4/10. 启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦,亲也可以用别的锅来做哦

5/10. 白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用

6/10. 煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁

7/10. 放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定

8/10. 成品

9/10. 成品

10/10. 成品
棒骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、补脾气、补中益气等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、抗癌、防癌等功效;可与香干、油豆腐、腐竹搭配;与菠萝、胡萝卜、黑木耳相克,同食可能会引起不适;