| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 896克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1317千卡 | |||

1/10. 准备高压锅,先炖排骨;里面放入切好的生姜;

2/10. 再加入洗净的排骨,和没过排骨的水;和一小勺的料酒;

3/10. 开火,等上汽,再继续烧5分钟;

4/10. 在炖排骨期间,准备香菇,三颗;

5/10. 萝卜,削皮,切成块~~

6/10. 高压锅,等没气了,打开,放入香菇和萝卜,水可放可不放,萝卜里水分也很多的;

7/10. 再次,高压锅上气,这时候一上气就可以关了,因为萝卜容易熟;等,气都透完,打开,调入盐,就可以了;

8/10. 散上葱花,就可以吃了;

9/10. 我放得不是很咸,就直接可以吃,喝汤;

10/10. 美味,鲜~~~
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、呕吐反酸等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与首乌、木耳、阿胶相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与海带、洋葱、冬瓜搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;