| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤冷面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健身操21分钟消耗的热量...280 | |||||
烤冷面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冷面片（1块）、鸡蛋（1个）、葱（1段）、蒜蓉辣酱（1勺）、面酱（1勺）、水（1勺）
1/10. 原料准备好
2/10. 两种酱料和水1:1:1混合均匀
3/10. 电饼铛开小火加一点油，油多就硬了
4/10. 放入一张冷面
5/10. 倒入鸡蛋液刷匀
6/10. 蛋液半凝固，放入葱花
7/10. 翻面，刷一层酱
8/10. 卷起来
9/10. 用铲子切段
10/10. 可以切几片香肠煎一下，特别好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与黄豆、肥牛、荠菜搭配；与味精、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克