| 蛋白饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 163克 | 蛋白饼干热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于推举165分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋白饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋白（60克）、塔塔粉（5毫升）、细砂糖（100克）、朗姆酒（4克）
1/7. 准备材料。
2/7. 蛋白打成大泡，加入塔塔粉。
3/7. 打成软打发，开始一点一点加入糖。
4/7. 最后打成硬打发，有光泽。
5/7. 入烤箱，105度1小时左右。
6/7. 晾晾。
7/7. 过夜最好吃！
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效；可与牡蛎 、黄豆、北极虾搭配；与茶叶、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
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营养信息
- 蛋白饼干热量494 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物162.13 克
- 钠183.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾16654 毫克